El Diario de gfBar
Ingredientes, ciencia y energía para cada día
Contamos qué ponemos en nuestras barritas y por qué. Arándanos, cansancio, meriendas para niños y estudios que merece la pena leer.
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Bolitas energéticas de arándanos sin horno: con gfBar en 15 minutos
Dos barritas, un puñado de copos de avena y una cucharada de crema de frutos secos. Sin horno y en un cuarto de hora: para la excursión, el táper o la oficina. -
Intestino y cerebro: tu tripa también tiene algo que decir
Un estudio publicado en Nature Communications. Gemelos, fibra prebiótica y un test de memoria. Y una decisión que tomas todos los días. -
El bajón de la tarde en la oficina: por qué importa lo que picas
Después de comer, la oficina va a medio gas. Los refrescos y las galletas no ayudan. La historia de una agencia y las cifras de un estudio con casi 20 000 empleados. -
PruébalaElige tu sabor
Lo que contamos está en cada barrita.
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¿Chocolate con leche sin azúcar? Qué mirar en el envase
«Sin azúcares» y «sin azúcares añadidos» suenan casi igual. En el envase de un chocolate, sin embargo, significan cosas muy distintas. -
Fibra: por qué comemos tan poca y cómo incluirla en tu día a día
La recomendación es de 25 gramos al día, y la mayoría no llega ni de lejos. Dónde encontrar fibra sin tener que vivir a base de salvado. -
La fatiga en el deporte: qué hacer antes, durante y después de entrenar
El kilómetro 20, la última serie, una cuesta que no se acaba nunca. La fatiga en el deporte tiene sus motivos, y con la mayoría se puede hacer algo. -
Cómo actúa el guaraná y cuánta cafeína lleva gfBar
Una liana amazónica, unas semillas que parecen ojos y una cafeína que tu cuerpo no distingue de la del café. Exactamente 40 mg por barrita. -
Meriendas para niños: qué funciona y qué gfBar meter en la mochila
Los sermones no funcionan. Las prohibiciones, tampoco. Qué funciona entonces con las meriendas de los niños, y qué gfBar va en la mochila del cole. -
No todas las proteínas son iguales: por qué gfBar PROTEIN lleva cáñamo
La mayoría de las barritas de proteínas se basan en la leche. Nosotros elegimos cáñamo de una granja inglesa. Te contamos por qué, y también en qué se queda corto. -
El estudio del King’s College: arándanos silvestres, arterias y memoria
Sesenta y una personas, doce semanas y una bebida de arándanos silvestres cada día. Unos resultados que merece la pena leer con calma. -
Arándanos silvestres de Nueva Escocia: por qué estos y no otros
Nadie los plantó. Crecen donde siempre han crecido. Y cada estuche de gfBar lleva el equivalente a 130 gramos de arándanos frescos.
