Desiata na výlet a na túru: čo si zbaliť, aby vám cestou nedošli sily

Na túre sa hlad prejavuje inak ako v kancelárii. Žalúdok sa neozve, no zato vám začnú oťažievať nohy, spomalíte a na poslednom kopci máte chuť to otočiť. Keď si to všimnete, je zvyčajne neskoro a do cieľa sa už len dovlečiete.

Na tom, čo si do batohu zbalíte z jedla, preto záleží viac, ako by sa mohlo zdať. Nejde len o chuť, ale aj o to, kedy jesť, koľko toho unesiete a čo vydrží pár hodín v teple.

Prečo vám na túre dôjdu sily skôr, ako čakáte

Chôdza do kopca nie je taká náročná ako beh, zato však trvá celý deň. Telo spotrebúva energiu pomaly, ale vytrvalo, a raňajky dlho nevydržia. Ak cestou nič nedoplníte, sily vám pravdepodobne dôjdu tam, kde ich budete potrebovať najviac: na poslednom stúpaní alebo na ceste späť k autu.

Navyše pri pohybe zvyčajne nemáte na jedlo veľkú chuť. Hlad sa neozve, ani keď by ste už mali niečo zjesť. Nečakajte preto, kým vám zaškvŕka v bruchu, a jedzte priebežne.

Ako často jesť

Lepšie ako jeden veľký obed na vrchole je jesť po troškách, zhruba každú hodinu až hodinu a pol. Nebudete mať preplnený žalúdok, do kopca sa vám nepôjde tak ťažko a energiu budete mať rozloženú rovnomerne.

Pri vytrvalostnej záťaži dlhšej ako hodinu odporúča American College of Sports Medicine 30 až 60 gramov sacharidov za hodinu. Na prechádzku je to zbytočne veľa, pri celodennej hrebeňovke s veľkým prevýšením, napríklad v Nízkych Tatrách alebo na Malej Fatre, sa k tomu však približujete. Pre predstavu: 30 gramov sacharidov zodpovedá zhruba jednému banánu a jednej energetickej tyčinke.

Jedzte skôr, ako vyhladnete, a pite skôr, ako pocítite smäd.

Čo si zbaliť do batohu

Dobrá desiata na túru je ľahká, v batohu sa nerozpučí, v teple sa nepokazí a dá sa zjesť aj postojačky, bez príboru. Nám sa osvedčilo:

• Chlieb so syrom. Najlepšie celozrnný chlieb alebo bageta s tvrdým syrom. Bude to hlavné jedlo dňa, ideálne niekde v polovici cesty.
• Oriešky a sušené ovocie. V malom objeme majú veľa energie. Stačí hrsť, väčšiu porciu budete dlho tráviť.
• Čerstvé ovocie. Jablko vydrží celý deň, banán radšej zjedzte dopoludnia, kým nezhnedne.
• Energetické tyčinky. Na rýchle občerstvenie medzi zastávkami. Vyberajte také, pri ktorých viete, čo jete: s krátkym zložením a bez pridaných cukrov.
• Niečo slané. Krekry alebo praclíky. Keď sa v horúčave potíte, telo potrebuje okrem vody aj soľ.

Doma naopak nechajte všetko, čo sa v teple rýchlo kazí, napríklad šaláty s majonézou, mäkké syry alebo jogurty. A takisto mliečnu čokoládu, ak ju nechcete na vrchole vyjedať z obalu.

Koľko piť

Pitie je na túre rovnako dôležité ako jedlo, v lete možno ešte dôležitejšie. Orientačne sa počíta s 0,4 až 0,8 litra za hodinu podľa toho, ako rýchlo idete a aké je počasie. V horúčave a do kopca skôr viac. Pite často a po malých dúškoch, nie všetko naraz na zastávke. Na dlhšiu trasu sa hodí aj iónový nápoj.

Kedy sa hodí tyčinka a kedy nie

Energetická tyčinka obed nenahradí. Je to rýchle občerstvenie na chvíle, keď nechcete zastavovať a skladať si batoh. Preto je dobré vedieť, čo v nej je.

Jedna tyčinka gfBar ORIGINAL má 129 kcal, 12,5 g sacharidov a 5,5 g vlákniny. Polovicu náplne tvoria sušené divé čučoriedky a sladká je len vďaka čučoriedkam a datliam. Obsahuje aj 40 mg kofeínu z guarany, čo je zhruba polovica espressa. Hodí sa preto na posledné stúpanie alebo na cestu späť, keď popoludní začnete strácať tempo. Viac o guarane a kofeíne nájdete v článku Ako funguje guarana v energetických tyčinkách.

gfBar ORIGINAL: Obsahuje kofeín (140 mg/100 g, 40 mg v tyčinke, 80 mg v krabičke). Neodporúča sa pre deti a tehotné alebo dojčiace ženy.

V každej krabičke sú dve tyčinky, jedna na cestu hore a druhá na cestu dole. Po celodennej túre, keď máte chuť na niečo výdatnejšie, sa hodí gfBar PROTEIN, ktorý má v jednej tyčinke 6,2 g bielkovín. Obe príchute nájdete v kartóne gfBar POWER.

Keď idete na výlet s deťmi, pribaľte im tyčinky bez kofeínu, teda COCOA alebo COCONUT. Čo deťom dávať na desiatu a čo nie, sme spísali v článku Desiata pre deti: čo funguje, čo nie a ktorý gfBar patrí do školskej tašky.

A ešte jedna rada na leto: poleva je z pravej čokolády a tá v horúčave mäkne. Tyčinky preto nenoste v bočnom vrecku batohu, kam praží slnko, ale v strede batohu medzi oblečením, kde zostanú v tieni.

Čo nesmie chýbať v batohu

• voda, na poldenný výlet aspoň liter a pol, v horúčave viac
• hlavné jedlo, napríklad chlieb so syrom
• niečo na priebežné zobkanie: oriešky, sušené ovocie, tyčinky
• ovocie na začiatok cesty
• niečo slané
• jedna tyčinka navyše, ktorú zjete, len ak ju budete naozaj potrebovať

Na tú poslednú sa zabúda najčastejšie. Výlet sa predĺži, skratka sa ukáže ako dlhšia cesta a autobus vám ujde pred nosom. Tyčinka v batohu takmer nič neváži a keď príde na rad, budete za ňu radi.

Ak vás zaujíma, odkiaľ sa pri pohybe berie únava a ako ju zvládať, prečítajte si článok Únava pri športe: odkiaľ sa berie a čo s ňou robiť pred tréningom, počas neho aj po ňom.