Nepečené borůvkové kuličky s gfBar ORIGINAL

Nepečené čučoriedkové guličky z tyčiniek gfBar: štvrťhodina práce, bez rúry

Niekedy máte chuť na gfBar v inej podobe. Na túru s priateľmi do Tatier, ku káve, keď prídu hostia, alebo jednoducho preto, že vás baví niečo si pripraviť. Tieto guličky vám zaberú štvrťhodinu práce, potom pol hodiny odpočívajú v chladničke. Rúru nepotrebujete.

Čo budete potrebovať (na 10–12 guličiek)

  • 2 tyčinky gfBar ORIGINAL (jedna krabička)
  • približne 45 g jemných ovsených vločiek (na bezlepkovú verziu použite certifikované bezlepkové vločky)
  • 2 PL orechového masla (mandľového, arašidového alebo kešu)
  • 1 PL medu alebo javorového sirupu, podľa chuti
  • 1–2 PL vody alebo rastlinného nápoja
  • na obaľovanie: strúhaný kokos, kakao, nasekané orechy alebo drvené lyofilizované čučoriedky

Postup

  1. Rozdrvte tyčinky. Polámte ich na kúsky a v mixéri rozmixujte na hrubé omrvinky. Ak nemáte mixér, poslúži aj nôž.
  2. Zmiešajte. Pridajte vločky, orechové maslo a med (alebo sirup) a všetko premiešajte.
  3. Spojte cesto. Postupne po čajovej lyžičke prilievajte vodu alebo rastlinný nápoj, kým nevznikne lepkavé, ale tvarovateľné cesto. Opatrne, stačí málo.
  4. Tvarujte. Mokrými rukami vytvarujte guličky veľké ako vlašský orech.
  5. Obaľte. V kokose, kakau, orechoch alebo čučoriedkach. Alebo ich nechajte len tak.
  6. Nechajte stuhnúť. Aspoň na pol hodiny do chladničky. Potom držia tvar a chute sa pekne spoja.

V uzatvárateľnej nádobe vydržia v chladničke niekoľko dní. Ak ich nezjete skôr.

Tipy

  • Štipka škorice alebo pár kvapiek citrónovej šťavy chuť krásne oživí.
  • 1 ČL chia alebo ľanových semienok dodá vlákninu aj príjemnú chrumkavosť.
  • Namiesto ORIGINAL môžete použiť akúkoľvek inú príchuť. S COCONUT budú guličky sladšie, s COCOA čokoládovejšie.

Pozor na kofeín

gfBar ORIGINAL obsahuje kofeín z guarany (140 mg/100 g, 40 mg v tyčinke, 80 mg v krabičke). V jednej guličke je to približne 7 mg. Napriek tomu platí: guličky z ORIGINAL sa neodporúčajú pre deti a tehotné alebo dojčiace ženy. Pre deti ich pripravte z gfBar COCOA alebo COCONUT.

Prečo práve gfBar

Lebo to podstatné je už hotové. 50 % náplne tvoria divé čučoriedky z Nového Škótska (Kanada), k tomu datľová pasta, para orechy a poleva zo 100 % kakaa od švajčiarskej čokoládovne Felchlin. Tyčinky sú bez pridaných cukrov a bez lepku. Zvyšok je už len hra.

Vyskúšali ste ich? Pošlite nám fotku na Instagram @gfbar_energy. A ak sa vám minuli zásoby, gfBar ORIGINAL nájdete tu.

Späť na blog