Le Journal gfBar
Ingrédients, science et énergie au quotidien
Ce que nous mettons dans nos barres, et pourquoi. Myrtilles, fatigue, goûters des enfants et études qui valent la peine d’être lues.
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Intestin et cerveau : quand votre ventre a son mot à dire
Une étude parue dans Nature Communications. Des jumeaux, des fibres prébiotiques et un test de mémoire. Et un choix que vous faites chaque jour. -
L’étude du King’s College : myrtilles sauvages, artères et mémoire
Soixante et une personnes, douze semaines et, chaque jour, une boisson aux myrtilles sauvages. Des résultats qui méritent qu’on s’y arrête.
