Tous les parents connaissent la scène. Le matin, vous préparez la boîte à goûter : des bâtonnets de carotte, une pomme coupée en quartiers. Le soir, elle revient intacte. Et votre enfant vous raconte, tout content, qu’il a échangé la moitié de son pain au lait contre le biscuit d’un copain.

Les grands discours sur l’alimentation saine ne fonctionnent pas. Les interdits, la plupart du temps, non plus. Alors, qu’est-ce qui marche ?

Laissez-les choisir

Les enfants mangent ce qu’ils ont aidé à préparer. Emmenez-les faire les courses et laissez-les choisir les fruits de la semaine. À la maison, confiez-leur les tartines à beurrer ou les légumes à couper pour leur boîte. Un goûter qu’ils ont préparé eux-mêmes, c’est leur goûter – et non plus ce que les parents ont décidé pour eux.

Gardez les bonnes choses à portée de main

Une corbeille de fruits posée sur la table se vide plus vite que les fruits oubliés dans le bac à légumes du réfrigérateur. Même chose pour une boîte de bâtonnets de carotte et de concombre prêts à croquer, rangée au frigo. Et inversement : ce qu’il n’y a pas à la maison ne se mange pas.

Le sucré n’est pas une récompense

Quand le biscuit récompense l’assiette terminée, les enfants retiennent que le repas est une punition et le biscuit, une victoire. Du sucré, pourquoi pas – mais jamais comme un prix à décrocher.

Apprenez-leur à lire l’étiquette

Une seule ligne suffit : « dont sucres », dans le tableau nutritionnel. Les enfants se transforment vite en détectives, ravis de découvrir qu’une barre aux fruits « saine » contient plus de sucres que du chocolat. Une leçon qu’ils n’oublieront pas.

Quelle place pour gfBar

Commençons par la saveur qui n’a pas sa place dans la boîte à goûter : ORIGINAL. Elle contient de la caféine issue du guarana ainsi que de la taurine, deux ingrédients qui ne sont pas destinés aux enfants.

gfBar ORIGINAL. Contient de la caféine (140 mg/100 g, 40 mg par barre, 80 mg par étui). Déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes ou allaitantes.

Pour le goûter, le sac de sport du mercredi ou les sorties en famille, nous avons deux saveurs :

gfBar COCOA. Des myrtilles sauvages, des fèves de cacao torréfiées et un enrobage 100 % cacao. Sans guarana ni taurine. C’est la saveur de la gamme qui contient le plus de fibres : 6 g par barre. Le cacao, lui, contient naturellement un peu de caféine, comme un carré de chocolat noir.

gfBar COCONUT. Des myrtilles sauvages, de la noix de coco bio et un enrobage de chocolat blanc sans sucres ajoutés, avec édulcorant. Un goût doux, sans amertume. Contient du lait et du soja : à savoir en cas d’allergie.

Toutes deux sont sans sucres ajoutés et sans gluten. Et puisque nous parlons d’étiquettes : oui, elles contiennent des sucres – 8,8 g par barre pour COCOA, 10,6 g pour COCONUT. Ils proviennent des myrtilles et des dattes et, dans COCONUT, également de la noix de coco et du lait de l’enrobage. C’est pourquoi une seule barre suffit pour le goûter.

Il y en a deux par étui : la seconde attendra le lendemain, ou fera le bonheur d’un copain. Comme monnaie d’échange contre un biscuit, c’est plutôt une bonne affaire.

Vous trouverez les deux saveurs dans le carton gfBar JUNIOR : six étuis COCOA et six étuis COCONUT.