Il est 14 h 30. La réunion prévue pour une demi-heure s’éternise depuis une heure déjà. Quelqu’un bâille, un autre jette un coup d’œil discret à son téléphone et, dans la cuisine, on fait la queue devant le distributeur automatique.

Le coup de barre de l’après-midi, tous les bureaux le connaissent. Et la plupart des entreprises n’y opposent qu’une réponse : le café.

Ce que disent les chiffres

En 2012, des chercheurs américains ont analysé les questionnaires de près de 20 000 salariés de trois grandes entreprises. Ils voulaient comprendre le lien entre le mode de vie et la façon dont chacun travaille. L’étude a été publiée dans la revue scientifique Population Health Management.

Résultat : les personnes qui mangeaient mal présentaient un risque accru de 66 % de voir baisser leur performance au travail. Chez celles qui ne mangeaient que rarement des fruits et des légumes au travail, ce risque était même supérieur de 93 %.

Il s’agit d’une étude par questionnaire : elle met en évidence une association, pas un lien direct de cause à effet. Mais la tendance est claire : ce que l’on mange au travail se ressent dans le travail.

L’exemple d’une agence

Lucie est office manager dans une agence de marketing très animée. Le matin, tout s’enchaînait : réunions, e-mails, présentations. Mais chaque après-midi, elle observait la même scène. L’équipe ralentissait, l’ambiance retombait, les esprits semblaient se mettre en veille.

« Après le déjeuner, on était tous dans le brouillard », se souvient Lucie. « Les collègues allaient chercher un soda et des biscuits au distributeur, et ça ne changeait rien. »

Un jour, elle a commandé des barres gfBar et les a posées dans la cuisine, à côté de la machine à café, là où traînaient auparavant les biscuits. « Jamais je n’aurais cru qu’un si petit détail puisse changer autant de choses », confie-t-elle aujourd’hui.

Pourquoi gfBar au bureau

Sans sucres ajoutés, sans conservateurs ni colorants. À la base, des myrtilles sauvages de Nouvelle-Écosse, au Canada.

Chaque saveur est riche en fibres, et PROTEIN est en plus riche en protéines.

Quatre saveurs pour tous les profils. ORIGINAL au guarana, avec 40 mg de caféine par barre. COCOA sans guarana, pour ceux qui ont déjà eu leur dose de café. COCONUT pour les amateurs de douceur, et PROTEIN pour ceux qui filent au sport après le travail.

gfBar ORIGINAL. Contient de la caféine (140 mg/100 g, 40 mg par barre, 80 mg par étui). Déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes ou allaitantes.

Deux barres par étui. Une pour vous, l’autre pour votre voisin ou votre voisine de bureau.

Commander pour votre entreprise

Pour les entreprises, nous proposons un lot de quatre cartons, soit 48 étuis et 96 barres. Vous le trouverez dans la rubrique gfBar pour les entreprises. Vous souhaitez une autre composition ou des livraisons régulières ? Écrivez-nous à help@gfbar.com.

Source : Merrill R. M. et al., Presenteeism according to healthy behaviors, physical health, and work environment. Population Health Management, 2012. Résumé de l’étude (en anglais)