Nowe badanie naukowe: Codzienna porcja dzikich jagód może poprawić zdrowie poznawcze i sercowo-naczyniowe

Codzienna porcja dzikich jagód mogłaby poprawić zdrowie poznawcze i sercowo-naczyniowe

Szukasz prostego sposobu na wzmocnienie swojego zdrowia poznawczego i sercowo-naczyniowego? Nie szukaj niczego innego niż skromne borówki! Zgodnie z nowym badaniem przeprowadzonym przez Wydział Nauk o Życiu i Medycyny King's College w Londynie, codzienne spożywanie zaledwie garści dzikich jagód może przynieść szereg korzyści zdrowotnych.

Badania wykazały, że antocyjany zawarte w borówkach są odpowiedzialne za poprawę przepływu krwi w naczyniach i mózgu, co jest dwoma kluczowymi czynnikami dla utrzymania zdrowych funkcji poznawczych. Antokyany to polifenole, które są coraz częściej kojarzone z wieloma korzystnymi dla zdrowia efektami.

U uczestników, którzy przez 12 tygodni codziennie pili napój z 26 g liofilizowanego proszku z leśnych borówek, nastąpiło obniżenie ciśnienia krwi skurczowego o 3,59 mmHG oraz poprawa funkcji naczyń w porównaniu z tymi, którzy spożywali proszek z placebo. Oprócz tego u konsumentów borówek poprawiły się funkcje wydolnościowe, wzmocniła się pamięć krótkoterminowa i przyspieszył czas reakcji.

W badaniu wzięło udział 61 zdrowych mężczyzn i kobiet w wieku 65-80 lat. Połowa z nich piła codziennie napój zawierający 26 g liofilizowanego proszku z dzikich jagód, podczas gdy druga połowa spożywała placebo o odpowiadającym smaku, wyglądzie, zawartości makroskładników, błonnika i witaminy C.

Naukowcy uważają, że korzystne działanie borówek jest spowodowane ich niebieskimi barwnikami zwanymi antocyjanami. Każda dzienna dawka proszku z leśnych borówek w badaniu zawierała 302 miligramy antocyjanów, podczas gdy napój placebo nie zawierał żadnych.

Mechanizm korzystnych efektów polifenoli nie został jeszcze całkowicie wyjaśniony, ale według jednej z teorii polifenolowe "metabolity mogą działać jako cząsteczki sygnalne, które działają poprzez kilka szlaków sygnalizacyjnych komórkowych, modulując biodostępność tlenku azotu i różnych enzymów".

Jeśli chcesz wzmocnić swoje zdrowie poznawcze i sercowo-naczyniowe, rozważ dodanie filiżanki leśnych jagód do swojej codziennej diety. A biorąc pod uwagę, że korzyści z jagód zostały potwierdzone przez nowe badania, nie ma lepszego czasu na rozpoczęcie! gfBar zawiera 50% dzikich jagód, co wspiera korzyści, które przyniosło to badanie. W jednej pałeczce znajdziesz ekwiwalent 133,5 g świeżych dzikich jagód.

Antocyjany są polifenolami, rodziną związków roślinnych, które są coraz częściej kojarzone z korzyściami dla zdrowia.

Chociaż codzienne spożywanie garści dzikich jagód nie zawsze jest łatwe, można polegać na tym, że gfBar zawiera wystarczającą ilość tego superfood, aby przynieść korzyści dla zdrowia poznawczego i sercowo-naczyniowego.

Źródło: https://ajcn.nutrition.org/article/S0002-9165(23)46300-9/fulltext