Jagody, cud natury

Kiedy byliśmy mali, latem nieodłącznie towarzyszyły nam jagody.

Na obozach robiliśmy z nich jagodowe knedliki, babcie piekły wspaniałe jagodowe ciasta, mamy robiły jagody rozgniecione z cukrem i śmietaną, a dzieci zbierały jagody w lesie prosto do buzi. Czy wiecie, że jagody nie tylko świetnie smakują, ale są także niesamowicie zdrowe? Chodzi tu przede wszystkim o te dzikie, leśne, które sprawiają, że usta stają się pięknie niebieskie i trudno je wyprać z ubrań.

Jagody zawierają bowiem mnóstwo zdrowotnych substancji. Wspierają aktywność mózgu, korzystnie wpływają na trawienie, poprawiają funkcje układu krążenia oraz pamięć, obniżają ciśnienie krwi. Zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się organizmu, pomagają w stanach zapalnych dróg moczowych oraz w cukrzycy. Jeśli ćwiczysz, jagody pomogą ci spalać tłuszcz i wspierają regenerację mięśni.

Przyjrzyjmy się temu z bliska.

Skórka jagód zawiera antocyjany, które nadają jej piękny, ciemnoniebieski kolor (niebieski jest dobry!), ale dla nas ważne jest, że mają działanie przeciwzapalne. Według badań (źródło: wildblueberries.com) dzikie jagody zawierają o 33% więcej tej substancji niż jagody ogrodowe. Antocyjany wspierają również zdrowe ciało i funkcje mózgu.

Antyoksydanty pomagają organizmowi w walce z wolnymi rodnikami, które mogą być przyczyną różnych chorób cywilizacyjnych, nowotworów, zaćmy... Leśne owoce są pełne antyoksydantów, a nie zgadniesz, w jakim ich jest najwięcej. Tak, w jagodach (ponownie chodzi o dzikie jagody z Nowej Szkocji, które zawierają dwa razy więcej antyoksydantów niż jagody ogrodowe) /źródło: wildblueberries.com, a nawet najwięcej ze wszystkich powszechnie spożywanych owoców i warzyw.

Jagody po prostu nie tylko świetnie smakują, ale przede wszystkim pomagają. Zafunduj sobie codziennie przynajmniej kilka, czy to świeżych, mrożonych, czy suszonych.

gfBar to jedyna energetyczna przekąska na świecie, która zawiera 50% dzikich jagód z Nowej Szkocji. To sprawia, że należy do premium batoników z maksymalną ilością antyoksydantów, które ludzkie ciało jest w stanie przetworzyć w ciągu jednego dnia.