L’énergie, sans le coup de barre.

Inutile d’en manger tous les jours. Elle donne le meilleur d’elle-même de temps en temps, quand vous avez vraiment besoin d’énergie : à la place du deuxième café, avant l’entraînement, quand vous n’avez pas le temps de déjeuner. Un carton contient 24 barres – à raison de quatre par semaine, il dure environ un mois et demi.

Vous recevez un carton à chaque fournée, soit une fois par mois, au même prix qu’en achat unique – pas de remise, mais des avantages. Votre place est garantie dans chaque fournée, même quand elle est épuisée. Votre prix n’augmente pas tant que vous êtes membre du Club. Vous goûtez les nouvelles saveurs en premier. Et nous glissons un cadeau dans votre troisième livraison. Vous pouvez changer de saveur, décaler une livraison ou quitter le Club à tout moment depuis votre compte, sans frais.

Seule la version ORIGINAL en contient : 80 mg par étui (40 mg par barre), issus du guarana, soit à peu près un expresso. COCOA, COCONUT et PROTEIN n’en contiennent pas du tout.

L’enrobage est la seule partie de la barre qui ne vient pas directement des champs. Nous avons choisi Felchlin, en Suisse, parce que la maison fait le chocolat exactement comme il nous le faut : une masse de cacao 100 % sans sucre, à partir de cacao bio de Suhum, au Ghana, acheté directement aux producteurs. Pas d’arôme chocolat, pas de graisse de substitution. Des fèves de cacao et du beurre de cacao, rien de plus. C’est pour cela que gfBar coûte plus cher que les barres enrobées de graisse végétale – et c’est pour cela qu’il n’a pas le même goût.

COCOA, COCONUT et PROTEIN sont sans caféine ; pour les enfants, nous recommandons COCOA ou COCONUT (le carton JUNIOR). COCONUT ne contient ni caféine ni taurine, et sa recette ne comporte pas de fruits à coque. Elle peut toutefois en contenir des traces : nous la déconseillons donc aux enfants allergiques aux fruits à coque. La version ORIGINAL ne convient ni aux enfants, ni aux femmes enceintes ou allaitantes.

ORIGINAL contient des noix du Brésil. COCONUT contient du lait et du soja. Toutes les versions peuvent contenir des traces de lait, de noisettes, d’amandes, d’arachides et d’autres fruits à coque. Aucune version ne contient de gluten.

Parce qu’une barre, c’est une portion, et la deuxième, c’est la réserve. L’étui tient dans une poche comme dans un sac – si vous en mangez une le matin, l’autre attend le coup de barre de l’après-midi. Et si vous la donnez à quelqu’un, c’est une personne de plus qui sait ce qu’est gfBar.

C’est notre méthode pour maîtriser la température, de la récolte des myrtilles jusqu’à la barre finie – au séchage, pendant le transport, le stockage, la fabrication et l’enrobage au chocolat. La chaleur est ce qui abîme le plus les matières premières ; nous la gardons donc sous contrôle sur toute la chaîne, pour que gfBar conserve autant que possible de ce que contenait la myrtille. C’est une marque déposée dans l’UE. Temper Protect® décrit notre façon de travailler et ne promet rien pour votre santé.

Nous fabriquons gfBar une fois par mois en petites fournées et l’expédions dès la fin de la production. Rien ne dort en stock. Les commandes pour la prochaine fournée sont ouvertes jusqu’au 8 novembre et partent du 16 au 18 novembre. En Tchéquie et en Slovaquie, elles arrivent généralement en deux jours ouvrés ; ailleurs en Europe, un peu plus tard. Nous n’expédions que du lundi au mercredi, pour que le chocolat ne passe jamais un week-end dans un dépôt. Jusqu’à la clôture des commandes, vous pouvez modifier ou annuler votre commande gratuitement : il suffit d’écrire à help@gfbar.com et nous vous remboursons intégralement. Cela n’affecte pas vos droits légaux en matière de vente à distance. S’il nous reste quelques cartons de la fournée précédente, nous les expédions plus tôt : d’abord aux membres du Club, puis dans l’ordre des commandes, toujours avec la date de fabrication.

Au sec, à l’abri du soleil, idéalement à 20 °C maximum. Pas besoin de frigo. En été, ne laissez pas le carton dans la voiture ni sur le balcon après la livraison – nous avons surveillé la température pendant tout le trajet, les derniers mètres dépendent de vous.