Prečo ako jediní používame v tyčinkách gfBar divoké čučoriedky?

Divoké čučoriedky sú druhom čučoriedok, ktoré rastú vo voľnej prírode a nie sú pestované na farmách.

Tieto bobule pochádzajú zo Severnej Ameriky a rastú na severovýchode Spojených štátov a vo východnej Kanade.

Divoké čučoriedky sú menšie a majú výraznejšiu chuť ako pestované čučoriedky. Sú tiež plné živín a antioxidantov, takže sú zdravým a chutným doplnkom každého jedálnička.

Jedným z kľúčových rozdielov medzi divokými a pestovanými čučoriedkami je spôsob ich rastu. Divoké čučoriedky rastú na nízko položených kríkoch a často ich nájdete na poliach alebo na okrajoch lesov. Nie sú vysadzované ani ošetrované ľuďmi a pri svojom raste a vývoji sa spoliehajú na prírodné procesy.

Na rozdiel od toho, pestované čučoriedky sa pestujú na farmách a poľnohospodári sa o ne starajú s veľkou starostlivosťou, aby zabezpečili vysokú úrodu a stálu kvalitu. Pestované čučoriedky sú zvyčajne väčšie a sladšie ako ich divoké protějšky, ale môžu postrádať niektoré nutričné výhody divokých čučoriedok.

Divoké čučoriedky majú radu zdraviu prospešných účinkov. Sú dobrým zdrojom vitamínov C a K, mangánu a vlákniny. Majú tiež vysoký obsah antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť telo pred voľnými radikálmi a predchádzať chronickým ochoreniam.

Okrem výživových hodnôt sú lesné čučoriedky cenené aj pre svoju chuť. Majú horkastú a pikantnú chuť, ktorá sa líši od pestovaných čučoriedok. Mnohí ľudia radi jedia lesné čučoriedky samostatne ako desiatu alebo ich používajú v receptoch na koláče, muffiny a ďalšie pečivo.

Napriek ich mnohým výhodám je v niektorých častiach sveta ťažké nájsť divoké čučoriedky. Nie sú bežne dostupné v supermarketoch a môžu byť k dispozícii iba v špecializovaných obchodoch alebo na farmárskych trhoch. Často sa však predávajú mrazené, čo umožňuje ich celoročné využitie.

Celkovo sú lesné čučoriedky chutným a výživným doplnkom každého jedálnička. Je síce ťažké ich zohnať, ale vďaka ich jedinečnej chuti a zdraviu prospešným vlastnostiam sa oplatí ich vyhľadať.

Všetky naše gfBary majú minimálne 50% divokých čučoriedok vo svojom obsahu, čo ich robí najzdravšími na trhu. Samozrejme, že to ovplyvňuje cenu, ale sme presvedčení, že budúcnosť patrí kvalite. Preto z tejto našej zásady neustúpime.