Blaubeeren, das Wunder der Natur

Als wir klein waren, gehörten Blaubeeren untrennbar zum Sommer. In den Lagern wurden aus ihnen Blaubeerknödel gekocht, die Großmütter backten großartige Blaubeerkuchen, die Mütter machten zerdrückte Blaubeeren mit Zucker und Sahne, und die Kinder sammelten die Blaubeeren im Wald direkt in den Mund. Wussten Sie, dass Blaubeeren nicht nur großartig schmecken, sondern auch unglaublich gesund sind? Es handelt sich aber vor allem um die wilden, aus dem Wald, die den Mund so schön blau färben und nur schwer aus der Kleidung zu waschen sind.

Blaubeeren enthalten nämlich viele gesundheitsfördernde Stoffe. Sie unterstützen die Gehirnaktivität, wirken sich positiv auf die Verdauung aus, verbessern die kardiovaskulären Funktionen des Körpers und auch das Gedächtnis und senken den Blutdruck. Sie verhindern vorzeitiges Altern des Körpers, helfen bei Harnwegsentzündungen und gegen Diabetes. Wenn Sie trainieren, helfen Ihnen Blaubeeren, Fett zu verbrennen und unterstützen die Regeneration der Muskeln.

Schauen wir uns das genauer an.

Die Schale von Blaubeeren enthält Anthocyane, die ihr eine wunderschön dunkle blaue Farbe verleihen (Blau ist gut!), aber für uns ist wichtig, dass sie entzündungshemmend sind. Laut Untersuchungen (Quelle: wildblueberries.com) enthalten wilde Blaubeeren 33 % mehr von dieser Substanz als Gartenblaubeeren. Anthocyane unterstützen auch einen gesunden Körper und die Gehirnfunktion.

Antioxidantien helfen dem Körper, freie Radikale abzubauen, die die Ursache für verschiedene Zivilisationskrankheiten, Krebserkrankungen, grauen Star und mehr sein können. Waldfrüchte sind voller Antioxidantien, und Sie werden nicht glauben, in welcher Frucht sie am meisten enthalten sind. Ja, Blaubeeren (es handelt sich wieder um wilde Blaubeeren aus der Region Neuschottland, die doppelt so viele Antioxidantien enthalten wie Gartenblaubeeren) /Quelle: wildblueberries.com, enthalten sogar die meisten Antioxidantien von allen gängigen Obst- und Gemüsesorten.

Blaubeeren schmecken nicht nur großartig, sondern helfen auch. Gönnen Sie sich täglich mindestens ein paar davon, ob frisch, gefroren oder getrocknet.

gfBar ist der einzige Energieriegel der Welt, der 50% wilde Blaubeeren aus Neuschottland enthält. Das macht sie zu einem der Premium-Riegel mit der maximalen Menge an Antioxidantien, die der menschliche Körper an einem Tag verarbeiten kann.