Als wir klein waren, gehörten zu den Sommern untrennbar die Heidelbeeren.

In den Ferienlagern wurden daraus Heidelbeerknödel gekocht, die Großmütter backten großartige Heidelbeerkuchen, die Mütter machten zerdrückte Heidelbeeren mit Zucker und Sahne, und die Kinder sammelten im Wald die Heidelbeeren schön in den Mund. Wusstet ihr aber, dass Heidelbeeren nicht nur großartig schmecken, sondern auch unglaublich gesund sind? Es handelt sich dabei vor allem um die wilden, heimischen, von denen man so schön einen blauen Mund bekommt und die sich nur schwer aus der Kleidung waschen lassen.

Heidelbeeren enthalten nämlich viele gesundheitsfördernde Substanzen. Sie unterstützen die Gehirnaktivität, wirken sich positiv auf die Verdauung aus, verbessern die kardiovaskulären Funktionen des Körpers und auch das Gedächtnis, senken den Blutdruck. Sie verhindern vorzeitiges Altern des Körpers, helfen bei Entzündungen der Harnwege und auch gegen Diabetes. Wenn ihr Sport treibt, helfen euch Heidelbeeren, Fett zu verbrennen und unterstützen die Regeneration der Muskeln.

Schauen wir uns das einmal genauer an.

Die Schale der Heidelbeeren enthält Anthocyane, die ihr die schön tiefblaue Farbe verleihen (blau ist gut!), aber für uns ist wichtig, dass sie entzündungshemmend sind. Laut Forschungen (Quelle: wildblueberries.com) enthalten wilde Heidelbeeren 33 % mehr dieser Substanz als Gartenheidelbeeren. Anthocyane unterstützen ebenfalls einen gesunden Körper und Gehirnfunktionen.

Antioxidantien helfen dem Körper, freie Radikale abzubauen, die die Ursache für verschiedene Zivilisationskrankheiten, Tumorerkrankungen, Grauen Star usw. sein können... Waldfrüchte sind voller Antioxidantien, und ihr werdet nicht erraten, in welchen sie am meisten enthalten sind. Ja, in Heidelbeeren (wiederum handelt es sich um die wilden Heidelbeeren aus Nova Scotia, die doppelt so viele Antioxidantien enthalten wie Gartenheidelbeeren) /Quelle: wildblueberries.com, sogar die meisten von allen gängigen Obst- und Gemüsesorten überhaupt.

Heidelbeeren schmecken einfach nicht nur großartig, sondern helfen vor allem auch. Gönnt euch täglich mindestens ein paar, egal ob frisch, gefroren oder getrocknet.

gfBar ist der einzige Energieriegel der Welt, der 50 % wilde Heidelbeeren aus Nova Scotia enthält. Das macht ihn zu einem der Premium-Riegel mit der maximalen Menge an Antioxidantien, die der menschliche Körper an einem Tag verarbeiten kann.