Gesund altern: 5 Antioxidantien, die Sie kennen sollten

Gesund altern. Schauen Sie manchmal in den Spiegel und fragen sich: "Was ist passiert?"Es ist passiert, dass ihr gewachsen und erwachsen geworden seid!

Obwohl Sie vielleicht alt genug aussehen möchten, möchten Sie wahrscheinlich auch jung genug aussehen, um weiterhin bequem zu leben!

Wie können Sie die Zeit jedoch verlangsamen?

Einer der entscheidenden Schlüssel für ein gutes Altern ist eine ausreichende Menge an Antioxidantien. Sicherlich haben Sie gehört, dass Antioxidantien gut für Ihre Gesundheit sind. Aber warum sind sie eigentlich so wichtig? Und wie helfen sie, den Alterungsprozess zu verlangsamen?

Antioxidantien haben die Fähigkeit, freie Radikale zu neutralisieren. Studien zeigen, dass Schäden, die durch freie Radikale verursacht werden, die Ursache für schwere Krankheiten, einschließlich Krebs, sein können und auch erheblich zum Alterungsprozess beitragen. Antioxidantien helfen Ihnen also, sich vor Krankheiten zu schützen und verlangsamen die Auswirkungen des Alterns.

Hier sind einige grundlegende Antioxidantien und Orte, an denen Sie sie finden können:

1. Vitamin C. Es handelt sich um ein sehr wichtiges Antioxidans, das wahrscheinlich am bekanntesten ist wegen der Krankheit, die durch seinen Mangel verursacht wird, Skorbut.

- Vitamin C ist auch notwendig für die Bildung von Kollagen beim Aufbau von Haut, Blutgefäßen und Knorpel. Es wurde nachgewiesen, dass es vor Herzkrankheiten, Stress und Krebs schützt. Einige Studien deuten darauf hin, dass ein Mangel an Vitamin C zur Entstehung von Atherosklerose beiträgt. - Während die meisten Tiere in der Lage sind, Vitamin C selbst zu synthetisieren, kann der Mensch das nicht.
- Zu den Lebensmitteln mit hohem Gehalt an Vitamin C gehören rote und grüne scharfe Paprika, Guave, Paprika, Orangen, Mandarinen, Kiwi, Papaya und Erdbeeren.

2. Vitamin E (Alfa-Tocopherol). Alfa-Tocopherol ist die aktivste Form von Vitamin E beim Menschen. Es schützt vor allem Zellmembranen, indem es den Prozess neutralisiert, bei dem freie Radikale die Zellmembran oxidieren.

- Vitamin E wird auch mit einem verringerten Risiko für die Entstehung von Prostatakrebs und Alzheimer-Krankheit in Verbindung gebracht.
- Dieses Vitamin kommt in hohen Mengen in Weizenkeimöl, Sonnenblumenöl und Safloröl vor. Zu den weiteren Quellen gehören Mandeln, Oliven, gekochter Spinat und Papaya.

3. Zink. Zink ist wichtig für mehr als 200 Enzyme, bei der Wundheilung und der Bildung von Geschwüren, der Bildung von Knochengewebe, der Produktion von PROTEIN, der Regulierung von Insulin und beim Kohlenhydratstoffwechsel.

- Es wird angenommen, dass die antioxidativen Eigenschaften von Zink die Haut und die Muskeln vor beschleunigten Alterungsprozessen schützen. - Ungefähr 2 Milliarden Menschen leiden unter Zinkmangel; Studien deuten darauf hin, dass dies zum Tod von 800.000 Kindern pro Jahr beitragen kann.
- Zu den Lebensmitteln mit hohem Zinkgehalt gehören Austern, Weizenkeime, Leber, Bohnen, Sesamsamen, Rindfleisch und Zartbitterschokolade.

4. Karnosin. Karnosin, der hauptsächlich im Gehirn- und Muskelgewebe vorkommt, hemmt die Glykation, eine unkontrollierte Reaktion zwischen Zucker und einem Molekül von PROTEIN oder Fett. Es wird angenommen, dass die Glykation zum Alterungsprozess beiträgt.

- Karnosin hat eine ähnliche Wirkung wie Vitamin E und verhindert die Prozesse freier Radikale in den Zellmembranen.
- Zu den Quellen mit dem höchsten Gehalt an Karnosin gehören Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnerfleisch und Fisch sowie Milchprodukte.

5. Flavonoide. Sie haben eine allgemeine antioxidative Aktivität und es wird angenommen, dass sie einer der Gründe sind, warum Obst, Gemüse, Wein und Tee positiv auf den Organismus wirken.

- Einige Studien deuten darauf hin, dass Flavonoide präventiv gegen Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen wirken können. Es wird angenommen, dass es auch entzündungshemmend und antiviral wirkt.
- Bisher wurden mehr als 3.000 Flavonoide identifiziert. 
- Diese chemischen Substanzen sind ein weiterer hervorragender Grund, Obst und Gemüse zu essen.
- Flavonoide sind sogar in Kaffee, Bier und vor allem in Heidelbeeren enthalten. Wählen Sie wilde Heidelbeeren aus. Sie enthalten die doppelte Menge an Antioxidantien im Vergleich zu allen anderen. Antioxidantien spielen eine entscheidende Rolle im menschlichen Körper, da sie oxidativen Stress und Schäden minimieren, die an vielen Krankheiten und dem Alterungsprozess beteiligt sind. Die Sicherstellung einer ausreichenden (aber nicht übermäßigen) Aufnahme ist vorteilhaft für Ihre Gesundheit.

Eine gute Regel ist es, zu jeder Mahlzeit ein oder mehrere Lebensmittel hinzuzufügen, die Antioxidantien enthalten. Wie Ihre Mutter immer gesagt hat, essen Sie Obst und Gemüse!